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Combien coûte une portion?

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Articles De Cet Auteur: Theresa Manning

Lorsque le gouvernement a remplacé l'ancienne pyramide alimentaire par une assiette divisée en quatre parties, il était censé faciliter la compréhension des recommandations nutritionnelles. L’étude de l’USDA révèle toutefois que deux ans plus tard, la plupart des gens ne digèrent toujours pas les directives. Le changement prend du temps, mais nous aimerions accélérer le processus en faisant Plus facile encore plus facile.Voici combien vous avez besoin de chaque groupe alimentaire, et l’équivalent en once ou en tasse d’une portion de certains aliments courants. Cela signifie que les montants pourraient ne pas réellement être exactement une once ou une tasse, ils comptent pour une once ou une tasse dans l'addition de votre apport quotidien.PLUS: Suivez vos aliments quotidiens sur YouBeautyProtéineEn moyenne, selon l'USDA, les gens consomment 30% de viande en plus par rapport à la quantité recommandée. Le gouvernement affirme que les femmes devraient viser environ 5 onces de protéines maigres de poisson, de viande ou de poisson par jour. Maintenant, nous pensons que vous devriez avoir au plus 4 onces de viande rouge, porc compris, dans une semaine (nous pouvons apprendre à rendre la viande rouge moins problématique à l'avenir, mais pour le moment, nous vous conseillons de vous limiter) - ajoutez donc cela à vos pensées.Équivalents

  • 1 petit filet de steak = 4 onces de protéine
  • 1 petit hamburger (note, une portion est petite!) = 3 onces
  • 1 demi-poitrine de poulet = 3 onces
  • 4 tranches de dinde = 4 onces
  • 1 boîte de thon = 4 onces
  • 1 steak de saumon = 4 à 6 onces
  • 1 petite truite = 3 onces
  • 1 oeuf = 1 once
  • ¼ de tasse de haricots, de lentilles ou de pois chiches cuits = 1 once
  • 1 tasse de soupe aux pois cassés, aux lentilles ou aux haricots = 2 onces
  • 1 hamburger de soja ou de haricots = 2 onces
  • 2 cuillères à soupe de houmous = 1 once
  • 3 boules de falafel = 3 onces
  • 12 amandes = ½ once
  • 24 pistaches = ½ once
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'arachide ou d'amande = 1 once

FruitSelon les directives de l'USDA, les femmes devraient recevoir environ 2 tasses de fruits par jour, et nous pensons que 4 tasses sont optimales. Partout au pays, les gens ne mangent que 38% de ce minimum de 2 tasses.Équivalents

  • 1 petite pomme = 1 tasse de fruit
  • 1 contenant de compote de pommes = ½ tasse
  • 1 grosse banane = 1 tasse
  • 32 raisins sans pépins = 1 tasse
  • 1 pamplemousse moyen = 1 tasse
  • 1 grosse orange = 1 tasse
  • 8 grosses fraises = 1 tasse
  • 1 petite boîte de raisins secs = ½ tasse
  • 1 poire moyenne = 1 tasse

PLUS: Des fruits pour une meilleure peauDes légumesLes gens de My Plate disent que vous voulez accumuler 2,5 tasses de légumes sains par jour. nous pensons que 5 est plus proche de l'optimum. Pensez-vous que nous, en tant que pays, avalons même ce minimum de 2,5 tasses? Non, nous ne sommes pas. Essayez 1,6 tasse, en moyenne. Nous faisons un peu mieux avec les légumes que avec les fruits, mais il reste encore du travail à faire.Équivalents

  • 1 tasse de fleurons de brocoli = 1 tasse de légumes
  • 1 tasse d'épinards cuits, de chou frisé ou de chou vert = 1 tasse
  • 2 tasses de laitue crue = 1 tasse (vous avez besoin de deux fois la substance crue pour obtenir une tasse de légumes verts cuits)
  • 2 carottes moyennes = 1 tasse
  • 1 gros piment = 1 tasse
  • 1 grosse tomate = 1 tasse
  • 1 petit épi de maïs = ½ tasse
  • 1 pomme de terre cuite au four moyenne = 1 tasse
  • 2 grosses branches de céleri = 1 tasse
  • 1 tasse de haricots verts cuits = 1 tasse
  • 1 grosse patate douce = 1 tasse

PLUS: Faites le sandwich végétarien parfaitCéréalesPas de surprise, mais l’USDA affirme que nous en faisons trop avec les céréales. (Oh, ces paniers de pain sans fin!) Tenez-vous-en à 6 onces de 100% de grains entiers (et seulement 100% de grains entiers) par jour.Équivalents

  • 1 bagel = 4 onces de grains
  • 1 tranche de pain = 1 once
  • 1 tasse de céréales = 1 once
  • 1 morceau de pain de maïs moyen = 2 onces
  • 7 salines = 1 once
  • 1 muffin anglais = 2 onces
  • 1 muffin = 3 onces
  • 1 paquet de gruau instantané = 1 once
  • 3 crêpes = 3 onces
  • 1 sac de maïs à éclater au micro-ondes = 4 onces
  • 1 tasse de riz cuit = 2 onces
  • 1 tasse de pâtes = 2 onces
  • 1 grosse tortilla = 4 onces

LaitierNous manquons de 3 tasses de produits laitiers recommandées chaque jour par le gouvernement. Le bénéfice global de la laiterie a été remis en question ces dernières années et beaucoup de gens la suppriment actuellement pour des raisons de digestion. Si vous mangez des produits laitiers, tenez-vous-en aux produits non gras, c'est-à-dire écrémés. Et essayez le lait d'amande, de noix ou de soja sans gras et sans sucre ajouté.Équivalents

  • 1 tasse de lait ou 1 contenant de lait = 1 tasse de produit laitier
  • 1 tasse de lait de soja enrichi en calcium = 1 tasse
  • 1 contenant de yaourt = 1 tasse
  • 2 tranches de fromage cheddar, mozzarella, suisse ou parmesan sans gras = 1 tasse
  • â… “tasse de fromage râpé sans gras = 1 tasse
  • 1 tasse de yogourt glacé sans sucre ajouté = 1 tasse

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