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Une étude montre que ce changement de régime pourrait vous aider à perdre deux fois plus de poids que de couper des calories

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Articles De Cet Auteur: Theresa Manning

Devenir végétarien est un sujet brûlant depuis des années et les experts continuent de se demander s’il est meilleur pour la peau, le poids et la santé en général, entre autres choses. De nombreux végétariens (au moins la plupart de ceux que je connais) aiment avoir une multitude de raisons de convaincre les omnivores d'abandonner la viande et de s'installer dans leur monde de consommation respectueuse de l'environnement. Et grâce aux résultats d'une nouvelle étude, voici encore un autre amateur de légumes qui peut sauvegarder son cas.

Des scientifiques du Comité de Médecine pour une Médecine Responsable de Washington DC ont étudié 74 personnes atteintes de diabète de type 2 à qui on avait prescrit au hasard soit un régime végétarien hypocalorique (le seul produit animal autorisé était le yaourt allégé; une portion par jour régime anti-diabétique standard.

Pour déterminer le potentiel de perte de poids des participants, leur régime alimentaire était limité à 500 calories par jour de moins que ce dont ils auraient besoin pour maintenir leur poids. Les résultats, publiés dans le Journal de l'American College of Nutrition, a montré qu’après six mois, ceux qui suivaient le régime végétarien perdaient près de 14 livres par rapport à ceux du régime traditionnel, qui n’avait perdu que 7 livres.

Les chercheurs ont également analysé la manière dont les graisses étaient stockées dans les cuisses des participants pour voir comment chaque régime l’affectait. Les deux régimes ont entraîné une réduction similaire de la graisse sous-cutanée (graisse sous la peau), mais une plus grande quantité de graisse musculaire a été perdue par ceux qui avaient une alimentation végétarienne.

Même s’il s’agissait d’une petite étude, les résultats révèlent des statistiques surprenantes: Devenir végétarien est deux fois plus efficace que de manger un régime carnivore pour perdre du poids. PlusLes chercheurs ont également découvert que les végétariens réduisaient leur graisse musculaire plus efficacement et stimulaient ainsi leur métabolisme.

Le Dr Hana Kahleová, auteur principal de l'étude, a déclaré: «Cette découverte est importante pour les personnes qui essaient de perdre du poids, y compris celles qui souffrent de syndrome métabolique et / ou de diabète de type 2. Mais il est également pertinent pour quiconque prend au sérieux sa gestion de poids et veut rester mince et en bonne santé. »

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