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Lisez-vous mince

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Articles De Cet Auteur: Theresa Manning

Quelle est la première chose que vous faites lorsque vous êtes au magasin, en pensant à un nouvel achat de nourriture? Si vous examinez l’étiquette nutritionnelle au dos, il est probable que votre poids est meilleur pour la santé que vos amis qui jettent simplement de la nourriture sans distinction dans le panier. Vous disposez de nombreuses données à ce sujet. Dans une étude analysant une enquête nationale à grande échelle sur la santé réalisée par les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC), l’Université de Saint-Jacques-de-Compostelle a constaté que les femmes qui lisaient les étiquettes des aliments pesaient moins que celles qui n’en avaient pas.PLUS: Calories sur les menus de restaurant, minimiséesSi cela ne vous surprend pas, entendez ceci: ces consommateurs prudents pesaient presque neuf livres Moinset avait donc un indice de masse corporelle (IMC) sensiblement inférieur. Plus de femmes (75%) que d’hommes (58%) lisent les étiquettes et l’effet de poids est plus fort pour les femmes (bien à faire, dames). Environ la moitié des citadins consultent régulièrement les étiquettes: les milieux urbains sont ceux qui sont le plus sensibles à la nourriture. D'autres personnes plus susceptibles de prêter attention aux informations nutritionnelles? Ceux qui ont terminé leurs études secondaires et supérieures fait faites attention en cours de santé!). D'un autre côté, les fumeurs ne sont pas lire sur le contenu nutritionnel autant que leurs amis sans fumée. Une habitude malsaine en engendre souvent une autre. Mais peu importe l’évolution démographique, il est facile de commencer à faire le simple effort de voir en quoi consiste vraiment votre nourriture.QUIZ: Les aliments sans étiquette (fruits et légumes!) Sont la norme, mais quand ils sont étiquetés, moins il y a d'ingrédients, mieux c'est. L'éxéption? Restez loin de manger avec l'un de ces félins de nourriture énumérés au début des ingrédients

  • Sucres simples- Tout ce qui se termine par "ol ou" ose "sont des alcools qui se transforment rapidement en sucre. L'excès de sucre affaiblit les protéines de votre corps, en faisant directement vieillir vos articulations, vos artères et votre système immunitaire. Évitez plus de 4 grammes de sucre par portion.
  • Farine enrichie, blanchie ou raffinée (dépouillé de ses nutriments) - Ces glucides sont transformés rapidement en sucre dans votre circulation sanguine.
  • Recherchez «grain entier» à la place. Il faut plus de temps pour se transformer en sucre, rester dans vos intestins et vous garder rassasié! S'il n'est pas répertorié en premier, il ne s'agit pas de grains entiers à 100%.
  • Sirop de maïs riche en fructose- Ce sucre synthétique ne coupe pas vos signaux de faim, il est lié à la prise de poids et aux maladies liées au poids.
  • Gras saturé- Peut augmenter les taux de mauvais cholestérol dans le sang. Évitez de consommer plus de 4 g de graisses saturées en une heure.
  • Gras trans- Restez loin de cette graisse artificielle. Il peut gâcher votre métabolisme de telle manière qu'il accélère le durcissement de la plaque dans vos artères - un grand âge sur votre cœur! Ne laissez pas le terme «huiles végétales partiellement hydrogénées» vous tromper

C’est loin d’être un didacticiel complet sur l’étiquette nutritionnelle, mais voici un dernier conseil à rechercher: si l’étiquette crie qu’elle est «sans gras» ou «zéro gras trans», elle peut alors contenir beaucoup de sucre.PLUS: Les aliments faibles en gras vous font-ils grossir?

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